

A mesa posta na serra
Descubra a gastronomia curada de Bananeiras. Dos jantares à luz de velas aos cafés passados na névoa da manhã.






Tradição e requinte na serra
Cozinha Contemporânea
Pratos autorais que reinterpretam ingredientes locais com técnicas clássicas, servidos em ambientes acolhedores aquecidos por lareiras de pedra.
Sabores da Terra
A autêntica culinária regional preparada sem pressa. Pratos robustos que celebram o melhor da nossa herança culinária de montanha.
Charme nos Casarões
Cafés e bistrôs charmosos instalados em casarões coloniais preservados, perfeitos para um almoço longo e sem pressa sob o clima serrano.


O café com névoa
Quando a tarde cai e a névoa abraça a serra, os cafés de Bananeiras se tornam o refúgio perfeito. Grãos selecionados, moídos na hora e passados com a calma que a montanha exige.
Não há pressa que resista ao aroma de um café coado enquanto a neblina desce pela rua de paralelepípedo.
Curadoria Bananeiras Encantos
Pronto para saborear a serra?
Combine a melhor gastronomia com hospedagens charmosas e passeios históricos. Prepare seu roteiro completo para viver o melhor do nosso clima de serra.
